МКУК «Библиотека г. Обояни» продолжает рубрику, посвященную Году единства народов Росс... — 10 августа 2026 г. в 09:56:43.364
МКУК «Библиотека г. Обояни» продолжает рубрику, посвященную Году единства народов России «Национальные праздники народов России» Знакомство с праздником - ТАМАНСКАЯ ЛОЗА Именно на Тамани когда-то размещались древнегреческие полисы, здесь было Боспорское царство. Поэтому праздник «Таманская лоза» – это дань традициям, античной истории и южному вину. Впервые фестиваль провели в 2000 г. С тех пор ежегодно сюда съезжаются любители даров виноградной лозы со всей страны. Фестиваль проводится в августе месяце, а его традиционном местом проведения служит та самая точка на карте, где несколько столетий назад к побережью пристали казаки под командованием полковника Белого и началось освоение кубанских просторов. И вот древняя Тьмутаракань, загадочная Гермонасса, овеянная легендами и славой, омываемая водами двух морей, увитая виноградной лозой Таманской земли вновь встречает гостей. Время проведения фестиваля выбрано отнюдь не случайно. На Кубани чтут традиции и, согласно одной из них, прежде чем начать сбор нового урожая, не дурно бы опустошить старые запасы, что здесь и происходит полным ходом в последний летний месяц. Виноделие на Тамани насчитывает более двадцати веков. На сегодняшний день это ключевая отрасль экономики, в которой задействовано более десяти тысяч человек. Это очень тяжёлый, но благородный труд. Сегодня на Таманском полуострове самая большая площадь виноградников Краснодарского края – 19 тысяч гектаров. Круглый год виноделы трудятся, вкладывают душу в развитие и производство виноградных напитков. Праздник «Таманская лоза» – ознаменование того, что началась уборка винограда. В мире уже сложилось понятие «российское, кубанское и таманское вино» и «территориальное виноделие». Несколько лет назад в Лондоне, где проходят престижные винные конкурсы и дегустации, с трудом произносили названия «Краснодарский край», «Темрюк» и наименования винодельческих предприятий. За эти годы продукция винзаводов Тамани получила в Великобритании и других странах множество наград. Качество вин по достоинству оценено мировыми экспертами. Благодаря профессионализму и ответственному подходу к делу Таманскую землю знают и любят далеко за ее пределами. Каждый год туристы спешат в Тамань, чтобы вновь полюбоваться красотами природы, окунуться в теплое и ласковое море, отведать замечательных фруктов и вина. В день фестиваля на Тамань прибывают представители самых разных винодельческих регионов, причем, не только со всей Кубани, но и из Крыма, Анапы, Новороссийска. Каждое предприятие имеет свой курень, где с гордость предлагает продегустировать изделия, а также приобрести их по невысокой цене. С самого утра, практически с рассвета фестиваль начинает буквально бурлить. Ото всюду слышится казачья песня, по улицам станицы ходят местные жители в колоритных костюмах, на вертелах готовят мясо, а главные герои праздника — виноделы — готовятся откупорить бочки с чудесным напитком. Вдоль набережной растянулись эногастрономические павильоны. От всех видов и ароматов азово-черноморской кухни голова идет кругом. Таманские фудкорты удивляют изысканностью и разнообразием: тут вам и барашек на вертеле, мидии и устрицы, барабулька черноморская, шашлык, сыры и многое другое. Трудно перечислить все те яства, что предлагают жители Тамани гостям. Это и местная вариация борща, и уха, вареники, множество видов сала, шашлык, плов, конечно же, дыни, арбузы и прочие дары щедрой природы. Виноград, персики, сливы, мед, хлебобулочные изделия, сухофрукты, соки и продукцию винзаводов можно приобрести по цене ниже рыночной. Гости праздника веселятся, угощаются и покупают на память различные сувениры из дерева, глины, бисера, шерсти, ткани. Помимо праздных гуляк, «Таманскую лозу» посещают профессиональные сомелье и знатоки вина, которые отмечают весьма высокое качество представленной здесь продукции. Для гостей праздника работает фермерская ярмарка. Местные производители представляют продукцию собственного производства: варенье, пастилу, мёд, сок, сухофрукты.