📜1 июля в Центральной городской библиотеке для посетителей учреждения социального обсл... — 1 июля 2026 г. в 11:56:58.080
📜1 июля в Центральной городской библиотеке для посетителей учреждения социального обслуживания «Добрый дом "Солнечный"» состоялся час истории «Гастрономическая летопись России». 🥙Русская кухня имеет стародавнюю историю. Всегда интересно узнать, что в России ели два три и более веков назад. Участники мероприятия смогли «пройти» этот увлекательный путь от простых блюд наших предков до сложного сплава традиций и заимствований: каш, блюд из репы, щей и петровских ассамблей до ресторанного этикета начала XX века. Присутствующие узнали о кулинарных новинках во времена Петра I и Екатерины II, происхождении трактиров, чайных, кондитерских, кофеин, кондитерских фабрик. Большой интерес вызвала история жизни Люсьена Оливье и его знаменитый салат. 🔹Гости поделились своими впечатлениями о мероприятии и личными кулинарными пристрастиями. Встреча прошла в теплой дружеской обстановке. #biblioklin