🍴Русская кухня имеет стародавнюю историю. Всегда интересно узнать, что происходило в Р... — 3 сентября 2026 г. в 08:17:18.026
🍴Русская кухня имеет стародавнюю историю. Всегда интересно узнать, что происходило в России два, три и более веков назад. 🍞В Центральной городской библиотеке для посетителей «КЦСОР «Клинский» состоялся час истории «Репа, редька, сбитень, квас - час истории у нас». Участники мероприятия смогли «пройти» этот увлекательный путь от простых блюд наших предков до сложного сплава традиций и заимствований: каш, блюд из репы, щей и петровских ассамблей до ресторанного этикета начала XX века. Присутствующие не только поучаствовали во "Вкусной викторине", но и узнали о кулинарных новинках во времена Петра I и Екатерины II, происхождении трактиров, чайных, кондитерских, кофеин, кондитерских фабрик. Особый интерес вызвала история жизни Люсьена Оливье и его знаменитый салат. #biblioklin #точкипритяжения