Уникальная встреча в библиотеке «Наследие»: знакомство с этногастрономией Ямала»
Уникальная встреча в библиотеке «Наследие»: знакомство с этногастрономией Ямала» В Библиотеке «Культурный центр "Наследие"» 21 августа в 16:00 в рамках всероссийского проекта «Гений места» состоится лекция из цикла «Голоса Ямала». Спикер — Елена Тимофеевна Пушкарева, доктор исторических наук, исследователь ненецкого фольклора и общественный деятель. Тема встречи — этногастрономия Ямала. Проект «Гений места» призван раскрыть креативный потенциал территорий, превращая локальную идентичность в основу для культурных и социальных инициатив. Лекция Елены Пушкаревой — это не просто рассказ о еде, а погружение в историю и эволюцию быта коренных народов Севера. В центре внимания — научно-популярное издание «Гастрономические встречи», объединяющее личный опыт автора, этнографические исследования и наблюдения за переменами в жизни ненцев. На встрече расскажут: — как условия кочевого быта влияли на способы приготовления пищи; — почему современные ненцы стали реже употреблять мясо морских животных; — в чём секрет «медвежьего этикета»; — почему оленина и рыба остаются основой рациона. Елена Пушкарева — член Арктической общественной академии наук, делегат съездов народов Севера, носитель ненецкой культуры. Её книга — результат многолетних полевых исследований. Приглашаются все желающие прикоснуться к живому наследию Ямала, задать вопросы эксперту и открыть для себя уникальный культурный код региона. Дата: 21 августа Время: 16:00 Место: Библиотека «Культурный центр "Наследие"» (ул. Свердлова, 14) #ГенийМеста #ГолосаЯмала #ЭтногастрономияЯмала #БиблиотекаНаследие #БиблиотекиСалехарда #КультураСалехарда