ТЫКВЕННЫЙ МАРМЕЛАД
ТЫКВЕННЫЙ МАРМЕЛАД С удовольствием кушают дети! - Тыква 600 гр. - Яблоки 200 гр. - Сахар 100 гр. - Сок половины лимона. - Сок 1 апельсина. - Агар-агар 10 гр. ГОТОВИМ: ➡️ Тыкву и яблоки очищаем, нарезаем на кубики. ➡️ Добавляем воду 1,5 стакана, варим до мягкости. Около 15 минут. ➡️ Пробиваем блендером в пюре. ➡️ Добавляем сахар, сок лимона и апельсина, смешиваем. Помешивая доводим пюре до кипения. ➡️ Замачиваем агар в 5 ст.л. воды, либо в жидкости, где варились тыква с яблоком, либо в апельсиновом соке. ➡️ Вводим агар в пюре, смешиваем, провариваем 4 минуты. ➡️ Форму смазываем слегка растительным маслом, переливаем пюре. ➡️ Полностью остужаем при комнатной температуре. Ставим в холодильник на пару часов. ➡️ Достаем из формы, нарезаем на порции. Видео: alena_rst Оцените рецепт 👍 или ❤️ Подпишитесь: Библия Сада