Густой овощной соус с мягкими кусочками кабачков я подаю и к мясу, и к обычным макарона... — 30 июля 2026 г. в 03:14:57.078
Густой овощной соус с мягкими кусочками кабачков я подаю и к мясу, и к обычным макаронам. Вкус у него насыщенный, чуть сладковатый, с приятной чесночной ноткой. Зимой такая баночка здорово экономит время: откроешь, добавишь к ужину, и больше ничего придумывать не нужно. Домашние давно считают этот салат одним из самых удачных запасов на холодный сезон. САЛАТ-СОУС «АНКЛ-БЕНС ПО ДОМАШНЕМУ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки — 2 кг ✅ Помидоры — 2,5 кг ✅ Чеснок — 200 г ✅ Сладкий перец — 1 кг ✅ Соль — 2 столовые ложки с верхом ✅ Сахар — 200 г ✅ Подсолнечное масло — 200 мл ✅ Столовый уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Пропустите помидоры и чеснок через мясорубку. 2. Нарежьте кабачки небольшими кубиками и соедините с измельчёнными помидорами и чесноком. 3. Всыпьте соль и сахар, влейте подсолнечное масло. 4. Тушите всё вместе 30 минут. 5. Нарежьте сладкий перец соломкой, добавьте его в массу и влейте столовый уксус 9%. 6. Дождитесь закипания и варите ещё 20 минут. 7. Разложите готовый салат-соус по стерилизованным банкам и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Подпишись🍀Библия Сада🍀| VIP