🥪 Картофельный сэндвич — 23 августа 2026 г. в 15:11:28.356
🥪 Картофельный сэндвич 📝 Ингредиенты: Картофель - 2 шт Бекон - 50 гр Твёрдый сыр - 100 гр Яйца - 3 шт Растительное масло (для жарки) Сладкая паприка Чёрный молотый перец Соль 🔥 Приготовление: 1. Картофель тщательно вымойте и нарежьте вдоль пластами толщиной около 1 см. 2. Положите с двух сторон шпажки и сделайте частые надрезы, не прорезая картофель до конца, чтобы получилась «гармошка». 3. Смешайте растительное масло с паприкой и чёрным перцем, затем смажьте этой смесью картофель. 4. Обжарьте картофель на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон. 5. Переложите картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло, и слегка посолите. 6. Из яиц приготовьте омлет и нарежьте его по размеру картофеля. 7. Бекон обжарьте до румяной корочки, сыр нарежьте ломтиками или натрите. 8. На одну картофельную выложите слоями омлет, бекон и сыр. 9. Накройте второй картофельной «гармошкой» и подавайте, пока сыр остаётся расплавленным.