Фантастический меренговый рулет 😍
Фантастический меренговый рулет 😍 Ингредиенты: • яичный белок - 200 гр • сахар - 200 гр • сахарная пудра - 100 гр • лимонная кислота - 1/2 ч. л • экстракт ванили • кукурузный крахмал - 20 гр Для крема: • творожный сыр - 200 гр • сахарная пудра - 70 гр • сливки - 150 мл Для начинки: • клубничный джем Выпекаем при 160° 35 минут