🥮 Яблочно-карамельный пирог на сковороде
🥮 Яблочно-карамельный пирог на сковороде 📝 Ингредиенты: Для яблочной основы: Яблоки - 2 шт Сахар - 30 гр Сливочное масло - 30 гр Молотая корица Для теста: Мука - 140 гр Йогурт - 150 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 30 гр Разрыхлитель - 8 гр Ванильный сахар - 8 гр Растительное масло - 30 гр Сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. В сковороде растопить сахар со сливочным маслом и прогреть до образования золотисто-коричневой карамели. 2. Яблоки очистить, нарезать дольками, выложить в карамель. 3. Готовить яблоки 7 минут, затем добавить молотую корицу и перемешать. 4. Для теста соединить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и растительным маслом. 5. Добавить йогурт и перемешать. 6. Просеять муку с разрыхлителем и замешать тесто. 7. Распределить тесто тонким слоем поверх яблок. 8. Накрыть сковороду крышкой и готовить пирог на слабом огне около 15 минут. 9. Перевернуть пирог с помощью тарелки или крышки и довести до готовности. 10. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.