😋 Булгур с куриными сердечками
😋 Булгур с куриными сердечками 📝 Ингредиенты: Куриные сердечки - 600 гр Булгур - 250 гр Вода - 2 стакана Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1 шт Масло сливочное - 45 гр Специи, соль 🔥 Приготовление: 1. Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать. 2. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности. 3. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин. 4. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать. 5. Добавить булгур, влить воду и посолить. 6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости. 7. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей.
2 просмотров