🍫 Шоколадный кекс-фондан
🍫 Шоколадный кекс-фондан 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Молоко - 250 мл Масло авокадо / кокосовое / масло какао - 40 мл Какао - 35-40 гр Мука - 160-180 гр Разрыхлитель - 5 гр Шоколад - 50-70 гр Ванилин, корица 🔥 Приготовление: 1. Яйцо смешать с молоком, маслом и сиропом топинамбура, если добавляете (я не добавляла, потому что и так сладко), до однородной массы. После добавить просеянную муку, какао порошок, ванилин и разрыхлитель. Вымешать до однородной массы, должна получится очень густая сметана 2. Выбранную форму застелить пергаментом, вылить половину тесто, выложить дольки шоколада, сверху вылить вторую часть теста и украсить шоколадными каплями / миндальными лепестками / орехами - по желанию. Выпекать при 180 градусах 40-55 минут. 🇷🇺