🤩 Котлеты с картофелем и зеленью
🤩 Котлеты с картофелем и зеленью 📝 Ингредиенты: Фарш - 500 гр Репчатый лук - 150 гр Картофель - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Манная крупа - 2 ст.л Петрушка Укроп Соль Чёрный перец Растительное масло (для обжаривания) 🔥 Приготовление: 1. Репчатый лук и чеснок измельчите, картофель очистите и натрите на мелкой тёрке. 2. Соедините фарш с луком, чесноком и картофелем. Добавьте манную крупу, измельчённые петрушку и укроп, соль и чёрный перец. 3. Тщательно перемешайте фарш и оставьте на 15–20 минут, чтобы манная крупа набухла. 4. Влажными руками сформируйте котлеты. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки. 6. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до полной готовности. 🇷🇺