🥩 Самая вкусная говядина!
🥩 Самая вкусная говядина! 📝 Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 600 гр Лук - 1 шт Помидоры - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л Сливочное масло - 30 гр Хмели-сунели - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Соль, перец Вода горячая - 250 гр Чеснок - 3 зубчика Кинза Петрушка Грузинский лаваш ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на сильном огне в сковороде с растительным маслом до выпаривания воды. 2. К мясу отправляем нарезанный лук и обжариваем 4 минуты. Далее добавляем болгарский перец, обжариваем пару минут. 3. Добавляем нарезанные помидоры, сливочное масло, томатную пасту, специи, соль с перцем – перемешать, залить горячей водой и тушить на слабом огне под крышкой 1,5 часа. Ориентируйтесь по готовности мяса – может потребоваться только час. 4. По истечении указанного времени добавляем мелконарезанный чеснок, зелень и подаем готовое блюдо с лепешкой.