🥩 Гуляш из говядины
🥩 Гуляш из говядины 📝 Ингредиенты: Говядина - 500 гр Луковица - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Топленое или сливочное масло - 2-3 ст.л Томатная паста - 1 ст.л Мука - 2 ст.л Вода Соль/перец Зелень 🔥 Приготовление: 1. На масле обжарить мясо, чтобы выпарилась вся вода и мясо поджарилось. 2. Добавить лук, обжарить 1 минуту, добавить морковь, перец, обжарить. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать, добавить муку и все хорошо обжарить. 3. Залить водой, добавить специи и тушить на небольшом огне под крышкой до мягкости мяса. 4. Добавить зелень и можно подавать с пюре или другим любимым гарниром.
1 просмотров