🍝 Яичная лапша с мясом
🍝 Яичная лапша с мясом 📝 Ингредиенты: Куриное филе или говяжья вырезка - 600 гр Болгарский перец - 1 шт Стручковая фасоль замороженная - 150 гр Лапша - 150 гр Зеленый лук Для соуса: Соевый соус - 6 ст.л Яблочный уксус - 6 ст.л Сахар - 6 ст.л Кукурузный крахмал - 4 ст.л Имбирь свежий тертый - 1 ст.л Любой острый соус 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарезаем на тонкие кусочки. Обжариваем на сильном огне до легкого золотистого цвета на растительном масле в 3 захода. Чтобы оно именно жарилось, а не тушилось. 2. Перекладываем мясо из сковороды в тарелку и в той же сковороде обжариваем нарезанный соломкой перец и фасоль 3 минуты. 3. Возвращаем курицу к овощам и добавляем соус, смешав все ингредиенты для него. Тушим до загустения в течение минуты. 4. Добавляем заранее отваренную в подсоленной воде лапшу и хорошо всё перемешиваем.