🥩 Свинина с ананасом
🥩 Свинина с ананасом 📝 Ингредиенты: Свинина - 1 кг Ананас - 1/2 шт Апельсин - 1 шт Красный лук - 1 шт Помидор - 1 шт Сыр рикотта Мед - 2 ст.л Красный винный уксус - 1 ст.л Морская соль, перец Фисташки 🔥 Приготовление: 1. На небольшом количестве масла обжарить нарезанную кубиками свинину до золотистой корочки. Добавить цедру апельсина, красный лук и ананас. 2. Влить красный винный уксус, добавить соль/перец и апельсиновый сок, тушить на среднем огне около 10 минут. 3. Добавить мед и нарезанный помидор, тушить еще несколько минут. 4. Затем добавить сыр рикотта и при подаче посыпать измельченными фисташками.