🍲 Томатный суп со свининой и рисом
🍲 Томатный суп со свининой и рисом 📝 Ингредиенты: Вода - 2,5 л Свинина на кости - 700 гр Рис - 80 гр Морковь - 80 гр Лук - 60 гр Томатный соус - 250 гр Картофель - 300 гр Растительное масло (для жарки) Зелень (для подачи) Сметана (для подачи) 🔥 Приготовление: 1. Промываем мясо, заливаем водой и варим бульон до готовности, периодически снимая пену. 2. Обжариваем лук и морковь на растительном масле. Добавляем томатный соус и жарим ещё 2-3 минуты. 3. В готовый бульон добавляем рис, картофель и зажарку. Варим до мягкости всех ингредиентов. 4. В конце добавляем нарезанную зелень. Подаём со сметаной по желанию.
1 просмотров