🧁 Капкейки «Красный бархат» с вишней
🧁 Капкейки «Красный бархат» с вишней 📝 Ингредиенты: Для теста: Мука - 190 гр Сахар - 150 гр Какао - 5 гр Разрыхлитель - 6 гр Яйца - 112 гр Растительное масло - 80 гр Кефир - 150 гр Красный краситель - 1-2 капли Для конфитюра: Замороженная вишня - 250 гр Сахар - 50 гр Кукурузный крахмал - 13 гр Для крема: Творожный сыр - 300 гр Сливки (33-35%) - 150 гр Сахарная пудра - 80 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем в заранее разогретой до 170 гр. духовке. 2. Готовность проверяем на сухую зубочистку, примерное время выпечки 20 мин.