🥯 Вкусные воздушные булочки
🥯 Вкусные воздушные булочки 📝 Ингредиенты: Масло сливочное - 100 гр Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт Мука - 3 стакана Разрыхлитель - 1 пакетик Дрожжи - щепотка Соль Творог Сыр сулугуни Яйцо Кунжут ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Сливочное масло натереть на тёрке, добавить муку, и перетереть руками в крошку, посолить. 2. В стакан кефира добавить разрыхлитель, и дрожжи и отложить на 15 минут, добавить в мучную крошку, добавить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть мягким 3. Дать тесту подняться и вымесить 1 раз 4. Для начинки натереть сыр и перемешать с творогом. 5. Делим тесто на нужные пропорции Далее, смотреть инструкцию на видео 6. Пирожки складываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в уже нагретую духовку до 180 гр. минут на 30, до зарумянивания. 🇷🇺