🥘 Гульбишник
🥘 Гульбишник 📝 Ингредиенты: Картофель - 12 шт Лук - 2 шт Зелень - 1 пучок Сливочное масло - 50 гр Яйцо - 1 шт Сметана - 4 ст.л Вода - 100 мл Сыр - 100 гр Сушеный чеснок Черный перец - 0.25 ч.л Соль - 0.5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Отвариваем картофель до готовности, параллельно обжариваем лук. Картофель разминаем в пюре, добавляем зелень, жареный лук, соль, сушеный чеснок и перец. 2. Для заливки смешиваем яйцо, соль, сметану и воду. Выкладываем основу, выливаем сметанную смесь, посыпаем сыром. Выпекаем при 180°С 40 минут. 🇷🇺