🍲 Восточный суп с фаршем и рисом
🍲 Восточный суп с фаршем и рисом 📝 Ингредиенты: Фарш - 450 гр Репчатый лук - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Помидор - 1 шт Картофель - 2 шт Рис - 70 гр Соль Чёрный перец Паприка Растительное масло (для жарки) Вода - 1,7 л Зелень 🔥 Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте, болгарский перец и помидор нарежьте небольшими кубиками. 2. В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до мягкости. 3. Добавьте фарш и готовьте, разбивая его лопаткой на небольшие кусочки. 4. Добавьте болгарский перец и помидор, перемешайте и обжаривайте ещё несколько минут. 5. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. 6. Влейте воду, добавьте картофель и промытый рис. 7. Посолите, поперчите и добавьте паприку по вкусу. 8. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля и риса. 9. В конце добавьте измельчённую зелень, перемешайте и снимите с огня.
Канал в каталоге Максиметера
26 подписчиков · Еда и рецепты