🥐 Школьники из Грязей попробовали себя в профессии пекаря
🥐 Школьники из Грязей попробовали себя в профессии пекаря 20 октября ученики МБОУ СОШ № 10 г. Грязи посетили Грязинский технический колледж, где в рамках проекта «Билет в будущее» прошла профессиональная проба по направлению «Пекарь». Под руководством наставников ребята познакомились с тонкостями работы пекаря и сами взялись за дело: замешивали тесто, учились формировать выпечку и следили за тем, насколько важны точность, соблюдение технологии и время расстойки. Школьники убедились, что за привычными булочками стоит целый процесс, в котором важна каждая деталь. А запах свежей выпечки стал приятным завершением практического занятия. 💬 «Сначала тесто казалось непослушным, а потом вдруг стало получаться. И когда вытащили из печи — такой запах… сразу захотелось печь ещё!» — поделились впечатлениями участники. 📌Единая модель профориентации «Билет в будущее» с 2025 года входит в федеральный проект «Профессионалитет», который реализуется в рамках национального проекта «Молодёжь и дети». Региональный оператор проекта Институт развития образования. В Липецкой области на сегодняшний день профориентационной работой охвачены все 20 муниципалитетов региона, подготовлено более 400 педагогов-навигаторов, а участниками проекта стали свыше 122 тысяч школьников. 🇷🇺 Липецкая область строит будущее через образование и наставничество! 🌐 Подробнее о проекте: https://bvbinfo.ru/ Запись на профессиональные пробы проходит через образовательные организации.