Иранские фисташки ищут новую опору на глобальной карте
Иранские фисташки ищут новую опору на глобальной карте На профильной сессии «Иранский фисташковый сектор на перепутье: от сегодняшних вызовов к завтрашним возможностям» представитель отрасли Хаки заявил, что мировое потребление фисташек продолжает расти 📈. И это даёт Ирану шанс перезагрузить экспортную географию 🌍. По его словам, рынки Юго-Восточной Азии , Ближнего Востока и стран Персидского залива могут стать хорошей возможностью для того, чтобы компенсировать часть позиций, утраченных в Европе 🇪🇺 и на восточных направлениях. Среди конкурентных преимуществ Ирана Хаки назвал: ✅ сортовое разнообразие, ✅ доступ к разным рынкам, ✅ и более ранние сроки сбора урожая в Хорасане 🗓️. Однако и вызовов хватает ⚠️. Основные — со стороны США (экономическая и торговая стабильность, промышленные объёмы) и Турции , где производство фисташек растёт быстрыми темпами. Кроме того, экспортёры сталкиваются с нестабильностью законодательства, валютными обязательствами, политической ситуацией, климатическими изменениями и жёсткими ценовыми ограничениями. Хаки особо подчеркнул, что в последние годы именно отмена валютных обязательств создала серьёзное давление на экспортёров. И ещё один важный тезис: пора отказываться от экспорта сырья и активнее развивать переработку. Производство фисташковой пасты и масла, по его мнению, позволит создавать более высокую добавленную стоимость прямо внутри страны, а не отдавать её за рубеж.💡