Бизнес Идея: домашняя кондитерская на заказ
Бизнес Идея: домашняя кондитерская на заказ Спрос ровный весь год: дни рождения, выпускные, корпоративы, а с ноября — новогодние боксы. Начать можно со своей кухни, оформив самозанятость. Стартовые вложения (по прикидкам): • Планетарный миксер — примерно от 15 000 ₽ • Отдельный духовой шкаф — примерно от 25 000 ₽ • Формы, насадки, инвентарь — около 10 000 ₽ • Продукты на первые заказы — около 10 000 ₽ • Упаковка и фото готовых работ — около 5 000 ₽ Итого ориентировочно 65 000 ₽. Средний заказ капкейков на 12 штук — примерно 1 500–2 500 ₽, продукты съедают около трети. При восьми–десяти заказах в неделю выходит примерно 40–60 тысяч выручки в месяц. Главные расходы дальше — не техника, а время: упаковка, доставка и фотографии съедают его больше, чем сама выпечка. SHAPO media · наши каналы