🔥 Эксклюзив
🔥 Эксклюзив Ресторан «Эрдоган» в центре Воронежа закрылся из-за налоговой нагрузки и низкого спроса В центре Воронежа рядом с главным корпусом ВГУ закрылось заведение «Эрдоган». Как рассказал «Абирегу» управляющий директор ресторана Дмитрий Быков, решение связано с повышенными налоговыми ставками и низким спросом в этой локации. «Низкая покупательская способность населения и высокие налоги сделали свое дело», — объяснил он. Окончательно уходить с площадки команда ресторана не планирует. По словам Быкова, заведение сменит формат и концепцию, сделав акцент на завтраках и обедах. Причиной стал резкий спад спроса во второй половине дня. «Локация своеобразная, транзитная. Как только ВГУ закрывается, «жизнь» там прекращается», — отметил управляющий директор. «Абирег» также уточнил, планируется ли аналогичный перезапуск Suliko Belucci, расположенного в нескольких метрах от «Эрдогана». По словам Быкова, у этого заведения подобных проблем нет. Обновленное заведение планируют открыть уже в октябре. «Эрдоган» начал работать в Воронеже в марте 2026 года и предлагал гостям турецкую кухню и восточный стритфуд. Подпишись на значимые деловые новости от Бизнес-издания Абирег в max