⁉️В колбасе и сервелате нашли незаявленное куриное мясо
⁉️В колбасе и сервелате нашли незаявленное куриное мясо Россельхознадзор аннулировал декларации на продукцию двух производителей из Калининградской области после проверки состава колбасных изделий. Лабораторные исследования показали, что в колбасе «Краковская» от СПК «Коляда» содержится ДНК курицы, хотя этот ингредиент не был указан в составе. В сервелате «Люблинский» от компании «Фабрика „Люблинские продукты“» обнаружили ДНК курицы и говядины, также не заявленные производителем. Ведомство считает, что это свидетельствует о недостоверных данных о сырье и нарушении требований к прослеживаемости продукции. Производителям вынесли предостережения.
2 878 просмотров