«Выпей чайку — забудешь тоску»
«Выпей чайку — забудешь тоску» Адреса в Москве: Новоалексеевская улица, 16, стр. 12 Никольская улица, 10 Улица Большая Дмитровка, 21/7 ☕️Чай появился на Руси в XVII веке,а в XIX в. уже стал настолько популярным, что стало традицией пить чай утром и вечером. ☕️Чай впервые был доставлен в качестве подарка ко двору царя Михаила Фёдоровича от монгольского правителя. Чуть позднее по договору с Китаем чай стали поставлять в Россию. Первопроходцами в ремесле чаепития стали жители Сибири и Урала, а потом и Центральная Россия. В начале XIX века чай был товаром, который могли позволить себе обеспеченные люди. ☕️ 31 декабря 1821 года Александр I издал указ «О дозволении производить продажу чая в трактирных разного рода заведениях с 7 часов утра до 12 часов пополудни и держать в ресторациях чай». ☕️Кстати, чай в России и в Европе заваривали по-разному. Наши предки (да и мы сейчас!) заваривали чай в маленьких чайниках и сверху доливали кипятком, а европейцы в больших фарфоровых чайниках настаивали чайные листья и разливали по чашкам. Сейчас мы можем позволить себе выбирать когда, где и какой чай пить. Московские чайные хранят чайные традиции в ритме большого города. У них есть формат кафе и формат корнеров. Более подробный обзор на видео.