Дорогие друзья, рад объявить о предстоящем важном мероприятии, посвященном Медоварению. — 15 мая 2026 г. в 23:15:50.880
Дорогие друзья, рад объявить о предстоящем важном мероприятии, посвященном Медоварению. Первый форум медоваров России «Тверь — в медоварню дверь» станет площадкой для объединения медоваров, пчеловодов, фермеров и производителей медовых напитков и всех, кто заинтересован в развитии культуры медоварения в России. В рамках форума участники обсудят перспективы медоварения как одного из направлений переработки сельскохозяйственной продукции, развитие рынка медовых напитков, обменяются практическим опытом и представят региональные традиции производства питных медов. Одной из ключевых тем станет создание общероссийской общественной организации «Гильдия медоваров России», которая сможет объединить медоваров страны для совместного развития отрасли, популяризации традиций и продвижения отечественной продукции. В программе форума: — вступительное слово представителя Министерства сельского хозяйства Тверской области; — выступление Алексея Жилина, основателя пасеки Жилиных, о целях и задачах форума; — доклад пчеловода и блогера Ильи Сенцова «Медоварение в зарубежных странах»; — выступление историка Светланы Гайденковой об исторических традициях медоварения в России с мастер-классом по приготовлению сбитня; — выступления медоваров Московской, Ленинградской и Псковской областей. Особое место в программе займёт конкурс «Питных медов», который проведёт команда сертифицированных тверских дегустаторов. Участники смогут представить свои напитки в четырёх номинациях: — безалкогольные медовые напитки; — слабоалкогольные медовые напитки; — среднеалкогольные медовые напитки; — крепкоалкогольные медовые напитки. Форум станет местом профессионального общения, знакомства с традициями и современными технологиями медоварения, а также площадкой для формирования новых инициатив по развитию отрасли в России. Всех интересующихся призываем вступить в группу МАКС