Знаете, что хлеб 🍞 на Руси называли «батюшкой», а соль - «матушкой»? Хлеб был не прост...
Знаете, что хлеб 🍞 на Руси называли «батюшкой», а соль - «матушкой»? Хлеб был не просто едой, а символом жизни и достатка. Без него не садились за стол, им встречали дорогих гостей и благословляли молодых на свадьбе. Интересно, что в старину на Руси существовал обычай: если хлеб 🍞 случайно падал на пол, его нельзя было выбрасывать. Его поднимали, целовали и просили прощения. Считалось, что хлеб - это дар Божий, и обращаться с ним нужно с уважением. А ещё в Сибири хлеб пекли в специальных печах, которые топили по-особому. Чтобы каравай получился румяным, хозяйки «разговаривали» с тестом - приговаривали добрые слова. Верили, что слово влияет на вкус. Сегодня я пекла булочки. И когда достала их из духовки - аромат заполнил весь дом. Дочки налетели, Сара проснулась. Вот оно, счастье. Простое, тёплое, настоящее ❤️ Спокойной ночи и пусть ваш дом всегда будет полной чашей 🌙🤍