В США начали продавать лосося, напечатанного на 3D-принтере
В США начали продавать лосося, напечатанного на 3D-принтере В нём буквально 0% рыбы: вместо неё используются растительные компоненты для имитации вкуса и текстуры настоящего лосося Данную смесь загружают в 3D-принтер, который печатает небольшие порции пищевой массы слой за слоем, воспроизводя структуру рыбного мяса За разработкой стоит израильская компания Steakholder Foods Хотите?😄
1 178 просмотров