~СУШЕНЫЕ ГРИБЫ~
~СУШЕНЫЕ ГРИБЫ~ В доме у мамы я сушила грибы. До идеального состояния высушить не успела, поэтому досушиваю уже у себя дома. Стоит нереальный аромат сушеных грибов🤤 Я уже показывала здоровяков, которые отправляла на сушку. Они нереальные большие, а главное, что целые! Нарезала толщиной примерно в 1 см. (не больше)и на печку. Храню в стеклянной банке или в тканевом мешочке. А ещё, перемалываю до состояния порошка и получается отличнейшая грибная приправа! Хранится сколько угодно. Готовите суп с шампиньонами?? Добавьте пол чайной ложки такой приправы и получите невероятный, насыщенный аромат лесных грибов! А щи!? Тоже самое! Добавьте его в мясную подливу, в пирожки с капустой, соус...да куда угодно! Ведь не всегда есть время, чтобы замочить сушеные грибы, или просто забили это сделать заранее. А такой порошок достаточно добавить в блюдо за 20мин до готовности. Приятного аппетита! А вы сушите грибы??