Ловите рецепт манника к чаю. Очень быстро, и выручает, когда кефир надо куда-то пристро...
Ловите рецепт манника к чаю. Очень быстро, и выручает, когда кефир надо куда-то пристроить 🤣 Делала вчера, сын должен был зайти. 🍰 МАННИК НА КЕФИРЕ 🍰 Простой и вкусный пирог к чаю! Готовится из доступных продуктов. Ингредиенты: · Манка — 1 стакан · Мука — 1 стакан · Кефир — 1 стакан · Сахар — 1 стакан (я беру меньше, по вкусу) · Масло сливочное — 50 г (растопить) или растительное — 50 мл · Разрыхлитель — 1 ч.л. · Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. В миске смешайте манку и кефир. Оставьте на 30–60 минут, чтобы манка набухла. 2. Добавьте яйца, сахар, растопленное масло (или растительное). Перемешайте. 3. Всыпьте муку и разрыхлитель. Замесите однородное тесто. 4. Форму смажьте маслом, вылейте тесто. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут, до золотистой корочки. Проверьте зубочисткой. 6. Дайте немного остыть, достаньте из формы. Можно посыпать сахарной пудрой. Совет: Если любите влажный манник, не передерживайте в духовке. Сахар можно уменьшить до 2/3 стакана. #манник #выпечка #рецепт #кефир #домашняявыпечка