Сегодня попыталась приготовить завтрак с пользой.
Сегодня попыталась приготовить завтрак с пользой. Средиземноморский завтрак 🥑🍳 Полезный и питательный завтрак, который подарит заряд энергии и витаминов на весь день! 💚 Ингредиенты (на 1 порцию): 🥚 2 яйца (всмятку) 🥒 1/2 огурца (нарезать ломтиками) 🍅 1 спелый помидор (нарезать) 🥑 1/2 авокадо (размять) 🍞 1 ломтик цельнозернового хлеба (подсушить) 🧀 1/4 чашки феты (нарезать кубиками) 🫒 Горсть оливок (зелёных и каламата) 🌿 Свежая петрушка или кинза (для украшения) 🧂 Соль и перец по вкусу 🌿 Оливковое масло (по желанию) Приготовление: 🔸 Шаг 1: Готовим яйца • Довести воду до кипения, аккуратно опустить яйца и варить 6-7 минут. • Затем переложить в холодную воду, очистить и разрезать пополам. 🔸 Шаг 2: Готовим тост • Пока варятся яйца, подсушить хлеб. • Намазать размятый авокадо, сверху выложить ломтики помидоров. • Посолить и поперчить по вкусу. 🔸 Шаг 3: Собираем тарелку • Выложить яйца, огурец, авокадо-тост, фету и оливки на тарелку. 🔸 Шаг 4: Украшаем и подаём • Посыпать зеленью и, при желании, сбрызнуть оливковым маслом. ✨ Полезные советы: ✅ Фету можно заменить на козий сыр ✅ Можно подать с греческим йогуртом для дополнительного белка. Приятного аппетита! 🥗💛