Общепит Ставрополья в 2026 году растет медленнее
Общепит Ставрополья в 2026 году растет медленнее За январь-октябрь число предприятий с общепитом как основным видом деятельности увеличилось на 2,4%, до 4,1 тысячи, тогда как годом ранее рост был вдвое выше (4,8%). Рестораны составляют 81% заведений (3 290), но их прирост замедлился до 0,77% против 4,13%. Кафе — единственный ускоряющийся сегмент: +12,1%, до 565. Баров стало 198 (+5,32%). Новых заведений зарегистрировали 712 против 634, но закрытий тоже больше — 621 против 457. На 100 открытий приходится 87 закрытий. А вы давно бывали в кафе/ресторане? @bloknot26
8 191 просмотров