Дешевле не будет: что происходит с ценами на курицу
Дешевле не будет: что происходит с ценами на курицу Бизнесмен Николай Лукьяненко, знакомый с кухней сельхозпроизводства изнутри, дал свой прогноз по ситуации с ценами на куриное мясо и объяснил, почему птица кое-где стала дороже свинины. Он утверждает, что дело не в наценках местных супермаркетов, а в серьезном кризисе себестоимости у самих птицефабрик. «Производители столкнулись с ростом расходов на импортные кормовые добавки, ветеринарные препараты, логистику и топливо. Кроме того, из-за кадрового голода фабрикам приходится поднимать зарплаты работникам. Кризис затронул даже гигантов отрасли. Крупнейший холдинг ГАП Ресурс (бренды «Наша птичка» и «Благояр», которые покупает каждый второй волгоградец) сейчас находится под угрозой банкротства своих ключевых фабрик из-за миллиардных исков от контрагентов. Сдерживать цены себе в убыток предприятия больше не могут, поэтому рассчитывать на падение стоимости курятины в ближайшее время не приходится», - рассуждает бизнесмен.