Ежегодно 17 июня в России отмечают День русского кваса — одного из самых старинных и лю... — 17 июня 2026 г. в 05:33:01.364
Ежегодно 17 июня в России отмечают День русского кваса — одного из самых старинных и любимых национальных напитков! 🍺 ⭐ Хотя квас считается исконно русским напитком, похожие рецепты существовали ещё 8 тысяч лет назад. В Древнем Египте и Вавилоне готовили напиток, основанный на ферментированных зёрнах злаков. ⭐ Первое документальное упоминание о квасе на Руси относится к 989 году. В «Повести временных лет» описывается, как после крещения Руси киевский князь Владимир повелел «раздать народу пищу, мёд и квас». ⭐ К началу XV века на Руси существовало уже свыше 500 разновидностей кваса: белый, красный, сухарный, имбирный, калиновый, брусничный, из вишни и изюма, с мятой и мёдом и многие другие. Друзья, а вы любите этот напиток? 😊
2 128 просмотров