Почему нельзя хранить овощи и фрукты в полиэтиленовых пакетах — 27 июля 2026 г. в 06:09:00.621
Почему нельзя хранить овощи и фрукты в полиэтиленовых пакетах 💦 При хранении овощей в полиэтиленовом пакете образуется конденсат, который способствует появлению бактерий и плесени. 🍅 В полиэтилене плоды быстрее портятся, становятся мягкими и теряют упругость. Особенно это касается помидоров, баклажанов и перцев. 🌫 В закрытых пакетах накапливается этилен — природный гормон, который способствует перезреванию и порче овощей. ⚠️ Специалисты рекомендуют хранить овощи и фрукты в бумажных пакетах, холщовых мешках, корзинах или деревянных ящиках. Эти материалы обеспечивают циркуляцию воздуха, что продлевает хранение. Предлагаем вам рецепт крудите из свежих овощей с соусом тахини и семечками льна. Фото: azerbaijan_stockers / Magnific
2 018 просмотров