Как хранить картофель
Как хранить картофель 📆 Срок хранения картофеля при температуре от плюс 2 до плюс 5 градусов составляет 3 месяца. Молодой картофель хранится не более 1 месяца. 🏠 Хранить картофель нужно в сухом погребе или на утеплённом балконе. 📦 Клубни должны храниться в вентилируемых деревянных ящиках или сетках. ❌ Как нельзя хранить картофель: 🫧 В полиэтиленовых пакетах скапливается конденсат, что провоцирует загнивание корнеплода. 🍏 Не держите картофель рядом с яблоками, так как эти плоды выделяют газ этилен, от которого картофель быстро портится. 🧅 Если положить картофель рядом с луком, он потеряет влагу и на нём появится много глазков. ☀️ На свету клубни зеленеют и вырабатывают яд соланин. Такой картофель употреблять в пищу уже нельзя. Предлагаем вам приготовить запечённый картофель с тимьяном по нашему рецепту. Фото: Savchenko Ruslan0212 / Shutterstock