⭐️ Кофе Замечательных Людей: Петр I. — 25 марта 2026 г. в 16:52:58.865
⭐️ Кофе Замечательных Людей: Петр I. Как и обещали, запускаем новую рубрику, и называться она будет #КофеЗамечательныхЛюдей. Откроет ее главный новатор нашей страны - Петр I. Считается, что о кофе в России знали и до Петра I, но его употребляли исключительно в качестве лекарства. Так, отцу Петра I, Алексею Михайловичу, придворный доктор предписал «лекарство против надмений, насморков и главоболений». Однако именно Петр I сделал кофе привычным продуктом русской аристократии. В 1697 году, путешествуя по Голландии, Петр Великий распробовал и полюбил кофейный напиток. Вернувшись в Россию, император приказал подавать кофе на официальных мероприятиях, угощать им на ассамблеях. Позже напиток даже стали бесплатно предлагать посетителям Кунсткамеры. Придворные к кофе относились настороженно - высшие слои российского общества следовали новой традиции без особого энтузиазма: кофе был дорогим и горьким. Поэтому Пётр I часто лично проверял, пьют ли бояре кофе дома - он без предупреждения наведывался к ним в гости с требованием налить ему чашку кофе. Вельможи были готовы сделать всё, чтобы угодить строптивому государю. За покупкой кофе они отправлялись в специальные кофейные дома. Первые из них появились в столичном Петербурге. В 1724 по указу Петра I тут было открыто 15 трактиров для иностранцев, привыкших к кофейной традиции. С тех пор кофе постепенно вошёл в быт знати и дворянства, превратившись из лекарства в обязательный элемент светских мероприятий. Это интересно: 🔸Петр I любил пить черный крепкий кофе без сахара и молока. 🔸Во времена Петра I кофе называли исключительно «кофий», поэтому это слово исторически мужского рода. #бизнескофе #кофе #вендинг #бизнесснуля #инвестиции