Жителям Свердловской области настоятельно порекомендовали уничтожить все овощи, которые...
Жителям Свердловской области настоятельно порекомендовали уничтожить все овощи, которые находились в затопленных огородах. Об опасности инфекций, что могла принести вода, предупредил заместитель начальника Ирбитского территориального отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев. «Если на огороды зашла паводковая вода, то весь урожай также подлежит уничтожению. Дезинфицировать продукты — это все равно что играть в рулетку. Паводковая вода очень специфична: количество потенциальных возбудителей в ней безгранично. Провести такую дезинфекцию, чтобы убить каждого из них, — невозможно сделать в домашних условиях. Только автоклавирование, но, понятно, что продукция с огорода его не переживет. А так — нет. Это утилизация» Кроме того, он рекомендовал отказаться от употребления рыбы, выловленной в подтопленных водоемах. Эксперт подчеркнул, что во время паводка не следует употреблять сырую воду из водопроводных кранов, а также из источников, оказавшихся в зоне затопления. Для употребления и приготовления пищи рекомендуется использовать бутилированную воду или воду, предварительно доведённую до кипения. Овощи, фрукты и кухонную утварь также следует мыть исключительно кипячёной водой. После взаимодействия с паводковыми водами или почвой необходимо тщательно очищать руки с мылом или применять антисептические средства. Инцидент Камышлов