ЛЕНИВЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ — 7 мая 2026 г. в 11:00:05.429
ЛЕНИВЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ Нам нужно: - 400 гр. куриное филе - 200 гр. капусты - 100 гр. моркови - 1 средняя луковица - 2 ст.л. риса (50 гр. примерно) - 1 яйцо - соль, перец, специи по вкусу Заправка: - 2 ст. л. сметаны - 200 мл. воды Готовим: В блендере измельчитель грудку и лук, на терке мелкой натереть морковь, и максимально мелко нарезать (шинковать) капусту. Совет: если капуста жесткая, лучше припустить ее в горячей воде 5-10 мин. и хорошо отжать. Рис замочить в кипятке на 10 мин. и промыть. Соединяем все: Курицу, морковь, капусту, яйцо, рис, лук, специи и можно зелень, все тщательно перемешиваем и формируем тефтели БЕЗ МУКИ! Выкладываем на противень заливаем просто сметана+вода, отправляем в духовку на 35 мин. при 200’С Приятного аппетита!