Этот рецепт всегда выручает, когда хочется чего‑то простого, ароматного и очень домашне... — 6 марта 2026 г. в 00:14:41.265
00:43 Этот рецепт всегда выручает, когда хочется чего‑то простого, ароматного и очень домашнего. Картофель пропитывается соками курицы и грибов, а сыр сверху даёт ту самую тягучую корочку, от которой сложно оторваться. КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ФОЛЬГЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Основные ✅ Картофель — 500 г ✅ Куриная грудка — 300 г ✅ Шампиньоны — 200 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Сметана (10%) — 2 ст.л. ✅ Растительное масло — 1 ст.л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Сыр — 70 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаю картофель тонкими кружочками, лук — полукольцами, грибы — пластинами. Куриное филе режу небольшими кусочками, слегка подсаливаю. Подготавливаю листы фольги и смазываю их растительным маслом, чтобы ничего не прилипало. На каждый лист выкладываю слой картофеля, сверху распределяю лук и грибы, затем курицу. Добавляю немного соли, смазываю всё сметаной и закрываю фольгу плотным конвертом, чтобы внутри сохранялся сок. Отправляю в духовку при 190°C на 40–45 минут. Затем аккуратно раскрываю фольгу, посыпаю тёртым сыром и возвращаю в духовку ещё на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился и слегка подрумянился. Даю блюду немного остыть, чтобы соки распределились, и подаю прямо в фольге или перекладываю на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤