Нашла рецепт идеальных пышек на газировке и просто потеряла дар речи от их воздушности.... — 5 марта 2026 г. в 23:59:41.269
01:02 Нашла рецепт идеальных пышек на газировке и просто потеряла дар речи от их воздушности. Теперь это мой фаворит для ленивых завтраков, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего и уютного. ПЫШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 300 мл газировки ✅ 1 ч.л. соли ✅ 1 ст.л. сахара ✅ 3 ст.л. растительного масла ✅ 400-450 гр муки ✅ 7 гр сухих дрожжей ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокую миску вливаем теплую газировку, всыпаем сахар, соль и дрожжи, тщательно перемешивая до растворения всех компонентов. Оставляем смесь в теплом месте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались и на поверхности появилась характерная пенная шапочка. Добавляем растительное масло и начинаем постепенно вводить просеянную муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Накрываем миску полотенцем или пищевой пленкой и убираем в тепло на 40-60 минут до значительного увеличения объема. Обминаем подошедшее тесто, разделяем его на небольшие порции и формируем аккуратные пышки. Обжариваем заготовки в большом количестве раскаленного растительного масла с двух сторон до появления аппетитной золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤