Этот овощной салат с копчёной ноткой стал моим спасением, когда хочется чего-то лёгкого... — 5 марта 2026 г. в 17:42:00.000
00:20 Этот овощной салат с копчёной ноткой стал моим спасением, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного одновременно. Обожаю это сочетание хрустящей капусты и пикантной моркови, которое моментально поднимает настроение. Теперь это мой фаворит для быстрых ужинов, когда лень долго стоять у плиты. ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 150 гр пекинской капусты ✅ 160 гр копчёной курицы ✅ 2 шт свежих огурцов ✅ 30 гр листьев салата ✅ 100 гр моркови по-корейски ✅ 150 гр консервированной кукурузы ✅ 150 гр греческого йогурта ✅ 1 ст. л. дижонской горчицы ✅ Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготавливаем все основные компоненты, нарезая пекинскую капусту и листья салата тонкими полосками или небольшими кусочками. Копчёную курицу и свежие огурцы режем аккуратной соломкой, чтобы структура салата была однородной и красивой. Выкладываем в глубокий салатник измельчённую зелень, курицу и огурцы, добавляем морковь по-корейски и консервированную кукурузу, предварительно слив из неё лишнюю жидкость. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы вкусы начали объединяться. Для заправки соединяем в отдельной ёмкости греческий йогурт с дижонской горчицей и солью, доводя соус до однородности. Добавляем полученную смесь в салат, аккуратно перемешиваем и подаём к столу сразу после приготовления для сохранения свежести. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤