Когда лень возиться с голубцами, а душа требует чего-то домашнего и уютного, я достаю с... — 9 марта 2026 г. в 08:05:00.000
00:24 Когда лень возиться с голубцами, а душа требует чего-то домашнего и уютного, я достаю сковородку. Это блюдо — настоящий спасатель: готовится моментально, а на вкус как мамин обед в лучшем исполнении. Идеальный вариант, когда хочется сытно накормить домашних и при этом не провести весь вечер у плиты. КАПУСТА ПО-ФЛОТСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Фарш – 350 г ✅Томатная паста – 2 ст.л ✅Соль и перец – по вкусу ✅Копчёная паприка – 1 ч.л ✅Специи для фарша – 0,5 ч.л ✅Капуста – 500 г ✅Свежая зелень – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Фарш выложить на разогретую сковороду и обжаривать на среднем огне, разбивая комочки лопаткой, до изменения цвета. Добавить томатную пасту, соль, перец, копчёную паприку и специи, все тщательно перемешать. 2.Капусту тонко нашинковать и отправить к фаршу. Если капуста жесткая, можно добавить совсем немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости, периодически помешивая. 3.В самом конце посыпать блюдо мелко нарубленной свежей зеленью и дать постоять под крышкой пару минут перед подачей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤