Студент ВСГУТУ получил грант на лимонад
Студент ВСГУТУ получил грант на лимонад Даниил Хивренко из Бурятии, студент ВСГУТУ, получил 1 млн рублей на разработку пробиотического напитка. Его основу составит молочная сыворотка, которая обычно остаётся после производства творога и сыра. В состав добавят полезные микроорганизмы, а также экстракты бурятских ягод и лекарственных трав. По словам разработчика, напиток будет напоминать лимонад или комбучу, но по свойствам — кефир или йогурт. У проекта уже есть лабораторный образец, прошли первые дегустации. Сейчас разработчики создают технологию производства напитка в сухой форме. Создать свою песню Прислать новость Подписаться на нас
150 просмотров