Цукаты из арбузных корок в аэрогриле — быстро и просто 🍉
Цукаты из арбузных корок в аэрогриле — быстро и просто 🍉 Ингредиенты: Арбузные корки (белая часть) — 1 кг Сахар — 1 кг Вода — 2 стакана Лимонная кислота — 1 ч.л. Специи: гвоздика, бадьян, корица — по желанию Как готовить: Очистите корки от зелёной кожуры, нарежьте брусочками. Сложите в наше блюдо овальное, оно идеально подходит не только для подачи готовых блюд, но для использования при обработке арбуза. Сварите сироп из воды, сахара и лимонной кислоты, добавьте специи. Залейте корки сиропом, варите на медленном огне 30–40 минут, пока не станут прозрачными. Оставьте остывать на несколько часов. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости, промокните бумажным полотенцем. Разложите кусочки в аэрогриле на пергамент в один слой. Сушите при 60–70°C 30–90 минут, проверяя каждые 10–15 минут. Готовые цукаты мягкие внутри и сухие снаружи. По желанию обваляйте в сахарной пудре. Всё! Домашние цукаты к чаю готовы. Приятного аппетита! ☕ P.S. А знаете, что овальное блюдо пригодится не только для красивой подачи готовых блюд? 💙 Оно станет настоящим помощником и во время приготовления! В нём удобно разместить фрукты при обработке и нарезке, а благодаря вытянутой форме продукты удобно раскладывать и подготавливать. Овальная форма помогает рационально использовать пространство и красиво размещать продукты. Заказать можно по ссылке в комментариях