Японский кофе в стиле Киото. — 3 июня 2026 г. в 16:34:24.140
Японский кофе в стиле Киото. В кофемашине BORK есть специальный режим iced, который позволяет готовить кофе в восточном стиле холодного заваривания киото. В Японии этот метод известен как «мидзудащи кохи». Традиционно такой кофе «прокапывают» холодной водой до 13 часов, чтобы получить яркий и при этом мягкий вкус, без горечи и с едва заметной нежной кислинкой. Считается, что такой напиток содержит больше кофеина и лучше бодрит. Разработана в Японии и удостоена награды Good Design. Подробнее — в приложении, на сайте и в бутиках.
12 реакций