Щука на углях — когда хочется чего-то кроме ухи — 16 сентября 2026 г. в 14:55:01.605
Щука на углях — когда хочется чего-то кроме ухи Щуку нарезаем крупными кусками. Для простого маринада достаточно: — растительного масла; — лимонного сока; — соли; — чёрного перца; — укропа. Оставляем рыбу примерно на 20–30 минут. Решётку хорошо разогреваем и смазываем маслом. Куски щуки выкладываем на решётку и обжариваем до появления румяной корочки, аккуратно переворачивая. Чтобы рыба не пересохла, не держите её на слишком сильном огне.
52 просмотров