🌍 Кухни мира — Австрия 🇦🇹
🌍 Кухни мира — Австрия 🇦🇹 Венский шницель Золотистая хрустящая корочка, тонкое нежное мясо и долька лимона — знакомимся с одним из символов австрийской кухни. 🇦🇹 Настоящий Wiener Schnitzel традиционно готовят из тонко отбитой телятины: мясо панируют в муке, яйце и сухарях, а затем обжаривают до аппетитной золотистой корочки. 📜 Венский шницель настолько прочно связан с Австрией, что его название охраняется правилами: если блюдо называют именно Wiener Schnitzel, речь должна идти о шницеле из телятины. Подают его обычно с лимоном, а гарниром могут стать картофельный салат или картофель с зеленью. Просто, сытно и без лишних сложностей — тот случай, когда несколько ингредиентов становятся настоящей гастрономической классикой. А вы бы попробовали настоящий венский шницель? 😋 #КухниМира #Австрия #ВенскийШницель #WienerSchnitzel #ЕдаМира #АвстрийскаяКухня #НациональнаяКухня #БОРЩ #БорщДостав